變奏島嶼ㄌㄚ劇棧 Episode II

這是我今年吃到的第一盒月餅,前兩天還在想今年要自己動手學做月餅,昨天Koss從台灣回來就送來了一盒,Koss媽媽親手做的小月餅,蛋黃酥的造型,有二種口味,一個是頂端灑上黑白芝麻裝飾的綠茶餡包素肉絲,另一種是灑上白芝麻裝飾的綠豆沙餡包素肉絲,是素食的小月餅,今天切了二個來解饞,很有媽媽的味道喔!!



這是綠茶豆沙素肉絲的剖面,綠茶味很足很香濃,可以解油酥皮的甜膩,很不錯的搭配!!


這是綠豆沙素肉絲口味的剖面,這是傳統口味,豆沙餡不會很甜,蠻順口的,以前在台灣不會特別喜歡吃這種傳統糕餅,現在在國外待久了,反倒是特別想吃和愛吃這種糕餅,像是綠豆碰.芋頭酥.老婆餅.......都會令我流口水,大概是吃不到就特別想吃吧!! 好不容易回到台灣度假時,好像也沒特別買來吃,街頭和家中媽媽手藝下的美食太多了,輪不到這一味.....

這個小月餅用的紙盒外包裝上的文字是"台灣的水果Mango.再芒!也要吃水果哦! 芒果蜂蜜蛋糕",現在台灣有這一味芒果蛋糕了喔!! 光聽到就覺得很好吃!! 住在美食推陳出新的寶島台灣真好,不像食物貧乏的英國,數百年如一日的炸魚和薯條.....