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週日和室友一起逛完跳蚤市場後，在室友的強烈推薦下來到星期五美式餐廳吃午餐．
還記得上一次到Fridays吃飯，是十幾年前小阿姨請客在高雄的Fridays，那是我第一次也是唯一的一次在這個美式餐廳吃飯，那歡樂活潑的餐廳氣氛，和份量足夠的餐點，都讓人印象深刻！！ 那也是我第一次嚐到好吃的會牽絲的起司～～炸馬之拉起司條！ 之後就愛上了那味道清爽但口感豐富的馬之拉起司．
在英國多年，很少外食，也一直沒踏入過這世界知名連鎖的Fridays美式餐廳，只有知名連鎖平價速食餐廳～麥當當，是我們出外旅行偶而的好朋友，加上剛來英國1-2年在麥當當的打工經驗，當時吃了不少免費的餐點，還有員工打折卡（當然是只有在麥當當購餐打折），打折後的確比其他外食便宜，也因此曾經吃美式速食吃到怕，這大概也是快速發福的致命主因！！
Guildford的星期五美式餐廳，裝潢保有隨性豐富的美式風情，牆上吊掛著很多美國鄉村舊物舊畫和舊招牌，天花上懸吊著一盞一盞的卡地亞彩色玻璃鑲嵌燈飾，每一盞都是獨一無二的圖案，昏黃細緻的燈光下，為美式的粗曠增添細緻浪漫的情懷！！
再度來到Fridays用餐，輕鬆的用餐空間，份量足夠的餐點，的確是和朋友分享美食的好地方！
牆上隨性吊掛的舊畫，舊物，還有舊式的紅綠燈，很有味道！
裝在彩色玻璃燈飾內的燈泡，是底部有水銀塗磨特殊處理的，這樣可以避免直射炫目的燈光，取而代之的是，反射柔和有情調的餐廳照明．
每張桌子旁有個木架子，上頭擺著調味罐和番茄醬
可以無限暢飲續杯的可樂！
三個人一起點了一大盤前菜點心～～有我懷念的炸馬之拉起司條，BBQ雞腿雞翅，起司火腿烤馬鈴薯皮，還有新鮮芹菜和三種沾醬．
火腿起司烤馬鈴薯皮，馬鈴薯皮烤得酥酥香香的，好好吃！ 這是一道在家也可以簡易做出來的Party前菜！
室友點的牛排＋烤鮮蝦串，試吃一口牛排，煎得很嫩很好吃，在外吃牛排很容易採到地雷，能做出好吃牛排的餐廳，的確可以加分許多！
艾倫和我一起分食的超大BBQ烤豬肋排，配上炸得很好吃的薯條和洋蔥圈，附一碟甜甜蜜蜜的BBQ沾醬，很夠味！！
這道烤豬肋排，讓我懷念起前年在維也納某個地下酒窖餐廳嚐到好吃豬肋排的記憶～～：）
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