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最靠近Bicester Outlet的一家英國傳統酒吧,有著一個有趣的名字[餓馬酒吧 Hungry Horse],到Outlet血拼的人潮也為這家酒吧帶來人氣,酒吧不只賣酒,也供應各式傳統家庭料理,如果想嚐嚐平價的英式料理,就要到酒吧來覓食,不過同樣都是酒吧食物,好壞也會差很多,多試幾家,就能比較出箇中差異. 餓馬酒吧的招牌特色就是~~"用17"超大的盤子,份量超多的主餐",食物的味道也不賴!! 難怪我們在週末的晚上到此用餐,座無虛席,而且點完菜後要等上45分鐘才能上菜,最近英國每個酒吧都格外忙碌,除了臨時起意來用餐的散客之外,還有很多預訂用餐的聖誕Party,酒吧內也裝飾的很有節慶氣氛!!
幾乎每個酒吧都會推出各式的特價組合,比如說這家餓馬酒吧訂每週一為鐵板之夜,只要點任何鐵板餐就折價1鎊且贈送一杯免費的飲料;每週三是咖哩之夜,點任何咖哩餐就折價1鎊並附飲料;還有每週一到週五晚上6點以前有銀髮特惠套餐,供應給年紀超過60歲的長者;每週日上午有英式早餐特價....,各家的優惠方案都不同,但目標是一致的,就是吸引更多的顧客,像我們諾丁漢這兒的酒吧每週二有牛排之夜,二份沙朗牛排只要5鎊,不過一分錢一分貨啦!! 低價套餐就要用低標準來品嚐它,才不會太失望喔!
等上菜的45分鐘,除了點一杯淡啤酒解渴之外,就是拿著相機對著視野所及的景物亂拍一通!!
這個鄉村羊掛畫很可愛!!
17" 鐵板餐也是這家的特色之一,瞧這桌煙霧瀰漫,就是剛上了熱騰騰的鐵板餐,我們本來也要點綜合鐵板特餐的,沒想到熱門到食材已經用光了,所以就改點用17" 白磁盤盛裝的主餐.
這張照片中在那扇Staff Only的門邊掛著一個銅鈴,每當服務生從廚房端著鐵板餐出來時就會敲一下,提醒大家小心注意,因為有很燙的鐵板經過,不要碰撞燙到了!! 一聽到鈴聲敲響,就可以聞到撲鼻的香味!
窗上的聖誕裝飾
寫著當地地名Bicester的鏡子;我們點了杯Abbot Ale淡麥酒喝.
終於讓我們等到美食上桌了,這是我點的鄉村牛肉派(Cow Pie),這是餓馬酒吧的招牌,很大一個牛肉派配上一堆水煮豌豆.紅蘿蔔.生菜.馬鈴薯泥和一壺肉汁醬(Gravy),派中的牛肉塊是用Old Speckled Hen ale麥酒燉煮後,再加上肉汁醬調味烘培而成.17" 大盤子裝得滿滿的,份量真多!! 等待已久,肚子咕嚕作響的我們,也像頭餓馬般撲向這大盤美食.
鄉村牛肉派上裝飾著一個彎月狀的派餅,模樣討喜!!
切開看裡頭,濃郁的肉汁和著柔軟的牛肉塊,肉塊之間還有幾乎已經融化的洋蔥
艾倫依然點他最愛的牛排,一大塊10 盎司沙朗牛排,配上炸洋蔥圈.炸薯條.煎蘑菇.蕃茄和水煮豌豆,以及一壺胡椒奶油淋醬
這一大塊的牛排,上頭有網狀烤紋,相當粗曠的表現,適合男士享用!!
這個黑胡椒淋醬和我想像中的模樣不同,顏色接近咖哩的醬色,嚐起來有溫和的胡椒香氣,味道還不錯.
餓馬酒吧有個很可愛的網站^^,全英國有很多家分店,可惜在諾丁漢沒有設點!!
http://www.hungryhorse.co.uk
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