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本週是幸福的美食週,雖然現在英國的天氣陰冷多雨,但是旅英同學的溫暖無限,這次要感謝Ber學姊.Nien學妹.蘇小姐,讓我們嚐到暖冬的甜蜜滋味!! 因為有你們,我們生活得很幸福喔!!
昨天拿到這個Nien學妹送的愛文芒果乾和土芒果青,我簡直感動到飆淚,已經不知有幾年沒嚐過芒果乾的滋味了,最近還一直肖想著芒果乾....饞得很! 而且這竟然是台灣主婦聯盟生活消費合作社推出的芒果乾產品,最近常在網友的部落格看到這個優質的主婦聯盟共同購買消費合作社的訊息,強調的是綠色環保.健康有機.產銷合作,研發健康.安全.環保的日用品,主張消費者即是生活者,我腦海中就盤算著,以後回台灣定居時也要加入這個優質的合作社,購買健康有機的產品,這是以會員制的方式,詳細辦法請見主聯網站,因此這個芒果乾真是天殺的好吃!! 不含防腐劑和色素,非常天然的原味呈現,用簡單印刷的外包裝,採用拉鍊袋的方式,容易保鮮,真是太美味了!!
從網站上節取一段關於台灣主婦聯盟生活消費合作社的話:
簡單的包裝外袋,上頭用紙標籤標明產品內容.名稱.保存期限,很清楚的印刷上:綠主張.共同購買和環保回收圖樣.
玻璃容器中,大塊鮮黃色的是愛文芒果乾,甜度足,乾燥後的溼度剛剛好,嚐起來可以感覺到像是充分沐浴過陽光的新鮮芒果,小塊條狀的是土芒果青,以前只嚐過醃得濕濕的芒果青,沒想到這種乾燥的芒果青完整保留了新鮮醃製的芒果青的酸甜味,而且乾燥的芒果青放冰箱冷藏可以保存12個月,這樣也利用乾燥的方式延長食用期限,真是不錯!! 看到這些芒果乾,我口中自動分泌大量的唾液......饞鬼^^
金門的聖祖貢糖,這要感謝蘇小姐贊助這香酥美味,鹽酥口味的貢糖還真是第一次嚐到,基本上還是花生酥糖的香甜味,只是帶點蔥酥的香氣,口味蠻特別的!! 感覺這個聖祖貢糖不論是包裝或是名字,都很適合拜拜用喔!!
最後要感謝Ber學姊的精緻甜點 ,上週末帶來的這三盒甜點最後都讓我們二人獨享了,很不好意思吸收了不少熱量,但還是要用力推薦一下這個在英國超市就可以買到的甜點,之前逛超市時,曾經注意到過,但看到單價不低時,就一直沒有嚐過,這次託Ber學姊的福,一口氣嚐了三種口味^^ 真是有說不出的幸福啊!!
這個牌子的甜點分成GU(Chocolate Puds)巧克力口味和Fru(Fruity puds)水果口味二個系列,參觀了一下網站,發現還有許多相關甜點產品,有冰淇淋.熱烤的舒芙蕾.幕斯.蛋糕塔.起司蛋糕.....,有各種口味,包裝高雅精緻,以我嚐過的這三種甜點都不會太甜,很好吃!! 和一般甜死人的英國超市甜點相比,這算是相當精緻美味的!! 一盒有二杯,用精巧的玻璃容器裝著甜點,上頭加個半圓形的透明塑膠蓋,食用後可以回收玻璃小器皿,用來做布丁或是裝小菜.醬汁都很好用,看起來真的很不錯喔!!
熱巧克力舒芙蕾(Hot Chocolate Souffle),這是放烤箱烘烤前的樣子,每個甜點都是用這樣精巧的玻璃杯裝著,著名的法式甜點舒芙蕾,就是烘烤過後會膨脹得很鬆軟的蛋奶酥,曾在英國的作菜節目看過幾種鹹和甜口味的舒芙蕾製作過程,看起來不會很難,礙於人太懶,一直沒有自己嘗試動手做!!
西西里檸檬起司蛋糕(Sicilian Lemon Cheesecake),這個在檸檬起司蛋糕上頭還灑上一點餅乾削,可以吃出檸檬的纖維,很好吃!! 我最喜歡這個清爽口感的起司蛋糕!!
香草巧克力起司蛋糕(Choc & Vanilla Cheesecake),還來不及拍照就已經下肚了,只剩下紙盒,真不好意思!! 濃度53%的巧克力醬,嚐起來甜中帶著一點點巧克力的微苦,很滑順好吃!!
昨天拿到這個Nien學妹送的愛文芒果乾和土芒果青,我簡直感動到飆淚,已經不知有幾年沒嚐過芒果乾的滋味了,最近還一直肖想著芒果乾....饞得很! 而且這竟然是台灣主婦聯盟生活消費合作社推出的芒果乾產品,最近常在網友的部落格看到這個優質的主婦聯盟共同購買消費合作社的訊息,強調的是綠色環保.健康有機.產銷合作,研發健康.安全.環保的日用品,主張消費者即是生活者,我腦海中就盤算著,以後回台灣定居時也要加入這個優質的合作社,購買健康有機的產品,這是以會員制的方式,詳細辦法請見主聯網站,因此這個芒果乾真是天殺的好吃!! 不含防腐劑和色素,非常天然的原味呈現,用簡單印刷的外包裝,採用拉鍊袋的方式,容易保鮮,真是太美味了!!
從網站上節取一段關於台灣主婦聯盟生活消費合作社的話:
| 1992年，一群「主婦聯盟環境保護基金會」的義工媽媽們，有感於環境的日漸惡化及消費品質的逐漸降低，聚集起來組織「共同購買」，希望透過消費力量的團結，改變生產環境、生產方式與消費方式。2001年11月，正式成立了「有限責任台灣主婦聯盟生活消費合作社」。 從共同購買無污染的米及天然清潔劑苦茶渣開始，到共同購買「一籃有機蔬菜」，我們啟動了另一種社會運動 —食品安全與環境運動，藉著綠色消費的推動，改善環境品質，透過食品安全的教育，改變生活品質與身體健康。 以消費者參與出資、利用共同經營的方式，組織合作社，經營一個非以營利為目的的事業體。 「我們願意本著愛與合作的精神，透過共同購買的消費力量，創造社區化的合作事業，共同追求健康、安全、環保的生活品質，提攜弱勢生產者，善盡社會責任，保護地球資源的可持續性」。 |
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理事主席謝麗芬
2005 10 03 |
簡單的包裝外袋,上頭用紙標籤標明產品內容.名稱.保存期限,很清楚的印刷上:綠主張.共同購買和環保回收圖樣.
玻璃容器中,大塊鮮黃色的是愛文芒果乾,甜度足,乾燥後的溼度剛剛好,嚐起來可以感覺到像是充分沐浴過陽光的新鮮芒果,小塊條狀的是土芒果青,以前只嚐過醃得濕濕的芒果青,沒想到這種乾燥的芒果青完整保留了新鮮醃製的芒果青的酸甜味,而且乾燥的芒果青放冰箱冷藏可以保存12個月,這樣也利用乾燥的方式延長食用期限,真是不錯!! 看到這些芒果乾,我口中自動分泌大量的唾液......饞鬼^^
金門的聖祖貢糖,這要感謝蘇小姐贊助這香酥美味,鹽酥口味的貢糖還真是第一次嚐到,基本上還是花生酥糖的香甜味,只是帶點蔥酥的香氣,口味蠻特別的!! 感覺這個聖祖貢糖不論是包裝或是名字,都很適合拜拜用喔!!
最後要感謝Ber學姊的精緻甜點 ,上週末帶來的這三盒甜點最後都讓我們二人獨享了,很不好意思吸收了不少熱量,但還是要用力推薦一下這個在英國超市就可以買到的甜點,之前逛超市時,曾經注意到過,但看到單價不低時,就一直沒有嚐過,這次託Ber學姊的福,一口氣嚐了三種口味^^ 真是有說不出的幸福啊!!
這個牌子的甜點分成GU(Chocolate Puds)巧克力口味和Fru(Fruity puds)水果口味二個系列,參觀了一下網站,發現還有許多相關甜點產品,有冰淇淋.熱烤的舒芙蕾.幕斯.蛋糕塔.起司蛋糕.....,有各種口味,包裝高雅精緻,以我嚐過的這三種甜點都不會太甜,很好吃!! 和一般甜死人的英國超市甜點相比,這算是相當精緻美味的!! 一盒有二杯,用精巧的玻璃容器裝著甜點,上頭加個半圓形的透明塑膠蓋,食用後可以回收玻璃小器皿,用來做布丁或是裝小菜.醬汁都很好用,看起來真的很不錯喔!!
熱巧克力舒芙蕾(Hot Chocolate Souffle),這是放烤箱烘烤前的樣子,每個甜點都是用這樣精巧的玻璃杯裝著,著名的法式甜點舒芙蕾,就是烘烤過後會膨脹得很鬆軟的蛋奶酥,曾在英國的作菜節目看過幾種鹹和甜口味的舒芙蕾製作過程,看起來不會很難,礙於人太懶,一直沒有自己嘗試動手做!!
西西里檸檬起司蛋糕(Sicilian Lemon Cheesecake),這個在檸檬起司蛋糕上頭還灑上一點餅乾削,可以吃出檸檬的纖維,很好吃!! 我最喜歡這個清爽口感的起司蛋糕!!
香草巧克力起司蛋糕(Choc & Vanilla Cheesecake),還來不及拍照就已經下肚了,只剩下紙盒,真不好意思!! 濃度53%的巧克力醬,嚐起來甜中帶著一點點巧克力的微苦,很滑順好吃!!
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