變奏島嶼ㄌㄚ劇棧 Episode II

之前買的Ghirardelli巧克力布朗尼蛋糕粉一大盒,裡頭有三包,只用掉一包,做過心型的巧克力布朗尼成功之後,這次改用小型長條狀的模子來做,烤好後也不用切了,剛好一小塊一小塊的裝入這個IKEA的方形玻璃密封盒中,全部剛剛好裝入這個容器,小小的長方形很好排列裝盒,一點也不佔空間,用玻璃盒裝著的布朗尼蛋糕,看起來變得更可口了!!

這次用9個小長方形模子為一組的矽膠模(9 Cup Mini Loaf Mould),一包蛋糕粉剛好可以做18個蛋糕,蛋糕糊裝八分滿就好了,烤個30分鐘,蛋糕烤好後就會膨脹,烤好後的布朗尼真的好香喔!! 內涵很多巧克力豆,很濃的黑巧克力味^^

巧克力真的是很神奇的東西,可以促進大腦分泌愛上它的激素吧!!  全球都為之風靡,不管旅行到哪,商店都會販賣著各種不同巧克力,有的是只有當地才買得到或是生產的巧克力品牌種類,比如說荷蘭的大麻巧克力,真是一個開放的國家,連巧克力都有大麻口味,不過成分很少啦!! 我就嚐不出有什麼不同.還有在捷克吃到很好吃的杏仁白巧克力條,中間是威化餅乾,外頭裹著濃濃的杏仁味白巧克力以及灑上碎杏仁粒,價格便宜,Alan很愛這個口味,我個人是偏好黑巧克力,所以搬了好多回英國,他好一陣子的午餐都是以這個杏仁白巧克力條果腹.

泡盃茶,來享用吧!!   這呈布朗尼的小點心盤是二年多前我的日本友人送我們的,很典雅的小雛橘配上綠葉的圖案,很賞心悅目喔!!