close
說到嘉義美食，總是很容易就會聯想到＂雞肉飯＂
但從小家裡很少外食，每天媽媽阿嬤都會準備好一大桌飯菜，供一大家子的飽食
只有一年2-3次特別的日子，會一起上餐館吃飯
從國小到高中每天都是帶媽媽的愛心便當到學校中午蒸飯吃
同學之間討論哪家便當好吃的話題，我是插不上嘴的
在我心目中最好吃的便當就是～～媽媽愛心便當！！
其實，這之間有個小故事
事隔多年我想媽媽也已經忘了，不過我猜想這應該是媽媽可以堅持為我們早起做便當的原因之一：
小學曾有一個學期，因為媽媽工作忙的關係，所以媽媽就拜託附近專做便當的鄰居幫我送便當，每天上學前我就將我的便當袋和鐵飯盒放到鄰居家門前的箱子中，然後中午就可以在班級的便當箱中拿到自己的便當，我對於小時鄰居便當的記憶只留下一股很怪的臭埔味，印象深刻的是每天打開飯盒，湧出來的熱氣.....不是孰悉的媽媽味道，而是很不習慣的怪味道，已經不記得是我挑嘴還是對於第一次接觸外頭便當有排斥，每天便當我大概只夾一二口菜吃，就全都進了餿水桶裡，剛開始每天帶著空飯盒回家，媽媽沒察覺，我也沒敢要求工作已經很忙碌的媽媽做便當給我帶，後來～～～ 媽媽如何發現這個會被雷公打的女兒的浪費食物行徑，已經不可考......可能是傍晚一回家就狂吃的模樣吧！！ 所以～～～ 媽媽就開始辛苦的早起作便當，我吃愛心便當的幸福日子就持續到上大學離家前......
現在回想起來，完全不挑食的我當時怎麼會那麼厭惡那個鄰居便當呢？？
不過也要感謝有那個難吃的鄰居便當.....才有愛心便當...哈哈！！
所以我第一次吃到嘉義雞肉飯，是到上了大學後，同學到嘉義玩時，才一起去吃有名的嘉義噴水雞肉飯，那晚吃得滿嘴香噴油亮的雞肉飯 ，是我對雞肉飯的第一次美味記憶！
出國這幾年，聽聞劉里長雞肉飯的人氣已經高過噴水雞肉飯
位於公明路上東市場旁的劉里長雞肉飯每到用餐時間就擠滿了本地人和外來客
我們也來領號碼牌外帶嚐嚐
人很多看來要等很久
留下艾倫排隊等候
我和妹妹利用空檔到附近買北迴水晶餃等其他美食，等等帶回家和爸媽阿嬤一起用午餐
外帶幾盒招牌雞肉飯，飯上鋪著滿滿的鮮嫩雞絲或雞片，附上一包雞油醬汁，食用前拌上～～香噴噴！！
生意超好的
劉里長親自包飯盒，專注認真的工作神情，對食物用心對待的態度讓人敬佩
雞肉飯分成大.中.小三種，滷蛋.油豆腐等配菜要另外加購
等待外帶雞肉飯便當時，欣賞製作的過程也很有趣！
厚實的陶鍋中裝著雞肉飯的菁華～久熬精燉的雞油醬汁
雞肉飯一定不能沒有它
雞絲飯
雞片飯～～那富有彈性的嫩雞肉片..... 讚！
偶然發現店裡頭牆上，掛著叔叔的書法，超親切的：）
強而有力的～～愛台灣啦！！
順道在民權路上近民國路口，一家從小吃到大的古早味冰品店，外帶粉圓冰和綜合冰各一碗，可惜我最愛的粉粿冰只有夏日限定，那白色半透明的粉粿不同於一般黃色粉粿，Ｑ軟好滋味，好想咬一口！！
有著暖陽的冬日午後，吃一碗綜合刨冰，過癮過癮！！
全站熱搜
留言列表
UK 旅英歲月 (10)