變奏島嶼ㄌㄚ劇棧 Episode II

荷蘭印象－鬱金香的國度
情人節時7-11賣的一朵120元或200元的浪漫紫色鬱金香
都是從荷蘭空運來台的
雖然很貴
依然是情人的最愛
來到荷蘭
別忘了到露天市場閒逛一下
每個城市都有自己的市場,各有獨特風格
有的就依著運河旁
有的藏身在熱鬧狹窄的巷道間
隨處可見的荷蘭式小吃攤
賣著現做的焦糖鬆餅～甜蜜得不得了,熱騰騰的薄鬆餅香脆好吃.....值得一嚐
還有賣炸薯條和一些炸鹹點心的攤位
薯條盛滿在圓錐狀的紙袋裡,堆得高高的，上頭淋上了美奶滋,相當的濃郁好吃！
荷式薯條不同於美式薯條,以美奶滋取代了番茄醬來做沾醬
另一特色小吃,卻常讓觀光客怯步的是～新鮮生鯡魚
一整尾醃了點鹽的生鯡魚配上切片酸黃瓜和生洋蔥末
活生生的滑入食道中
是當地人最愛的點心
常常看到新鮮的鯡魚攤擠滿了人
當然 因應不敢活吞一整尾的老饕們
還有切成一段段的吃法和鯡魚漢堡，這個我們就很勇敢的嘗試了，還蠻好吃的呢！
你絕對不會錯過的是
販賣各式鮮花的攤子
鬱金香一大束以五十朵為單位......數大就是美
50朵只要200元台幣
真的是超級賤價便宜的啦~~~~~~~~~
無怪乎
荷蘭是鬱金香的國度！
一口氣轉貼完多年前拉拉雜雜寫下的荷蘭印象
看看自己的文筆，這麼多年下來還是一樣生澀
反正就是紀錄生活，不管那麼多了！
接下來要繼續搬哪些舊文呢？～～^^

荷蘭有三分之一國土是填海造地的
因而有許多縱橫交織的運河和廣闊的平原低地
眾所皆知的傳統木鞋
正因應這樣的地形和生活文化特色而來
在數百年前.......沒有塑膠雨鞋這種發明的時候
製作鞋子的材料無非是布料˙皮革
而與海爭地的荷蘭人需要的是可以防水保溫耐用的鞋
擁有一雙木鞋
可以防水保暖又容易保養
年年重複上漆並且繪上各式各樣的傳統彩繪
建立起獨特的地方特色
每個地區有自己的木鞋造形˙彩繪˙舞蹈˙文化
至今亦然
當你旅行到中南部鹿特丹一帶你會發現木鞋是尖靴頭
而到了北方阿姆斯特丹或更北村莊
則是圓靴頭
驚人的是
自古以來
木鞋的造形成千上百種
有分職業的種類˙婚禮穿的˙貴族穿著˙精緻雕花˙˙˙
為了一探木鞋文化
也跟著成群"觀光客"去參觀木鞋工廠
了解製作過程
參觀古董木鞋分年代分門別類的說明展示
頗富意義的參觀教學活動

鹿特丹附近的-風車集中地．小孩堤防
空氣似乎凍結成一幅寧靜的鄉村風景畫
恩~~~~~~~~
來看看風華依舊的風車吧!!

成長於島國,血液中似乎和海相連,每隔一段時間就想往海邊跑,無論是聽濤逐浪,或只是靜靜的對著海發呆,都有一種充滿能量的喜悅,心裡有個小小願望,就是夢想中的小屋是坐落在碧海旁藍天下,如果可以的話,親自設計和建造.....
尤其到了夏天,更是直覺的該去看看海了!! 在英國生活快一年了,居住在中英格蘭,雖然海不是遙不可及,但還是得開上好幾小時的車,加上英國週邊是冷海,雲層總是厚厚的,無論如何是比不上家鄉的海,憋了好久遲遲沒去會會我的好友-大海.
春天的一趟荷蘭行,觸角一路延伸到北海小漁村,加上這個月初造訪了南英格蘭的沿海小鎮,稍稍蓄了點能量.說來英國的天氣真不是蓋的,有名的後母臉,在荷蘭時,陽光好大,天空好藍;而在南英格蘭時,時而毛毛細雨,時而太陽伯伯露一下臉,又忽然刮風下雨,雖然是夏天的海邊,卻讓我冷得發抖!!
荷蘭,著名的與海爭地,'航海'在歷史上佔一重要角色,要不然哪來的紅毛城和紅毛人ㄋㄟ.....,造訪海港漁村,帶給我極大的驚喜,有許多十八.十九世紀的木造帆船,手工打造,保養得相當的好,靜靜的停泊在港灣內,有時見到狗兒懶懶的趴在甲板上日光浴,幾位航海的前輩們聚在船頭喝啤酒配鮮鯡魚,這真是美麗的生活寫照!!
仔細看看老帆船,原木桅杆,被風吹得鼓鼓的或是捲曲著的亞麻色帆布,黝黑金屬的構件,鮮紅的浮球,襯著波光粼粼的藍海,讓人想張帆出海去,當個飄蕩的旅人,然後再寫本航海日記^^
腦海中浮現自己當船長掌舵的模樣,咪著眼傻傻的笑了起來~~~~~~~~~~~~
最近英國的氣候開始溫暖了，上週末到戶外走走看看初春綻放的花朵，今日難得的大太陽，可以將冬天的毛衣都洗起來曬乾收藏，還有因為一個月前的那場暴雪才拿出來禦寒的雪衣雪褲，也都洗得香噴噴，曬得暖烘烘的收入大衣櫃上層，冬日繭居的霉味，都隨著春日溫暖的陽光和窗戶大開迎來徐徐的微風而消失，大掃除過後的居家環境，氣味清新宜人！看著整潔的環境，心情大好！　

氣候真的影響日常生活頗大，現在逐漸溫暖的天氣，我們的筋骨開始活絡起來，心情也隨著百花綻放而愉悅，假日可以到處健行野餐，計畫春日賞花活動，我們也很期待夏天可以到海邊露營，去年搬家到英格蘭南部後，離海邊近很多，也漸漸發覺英國夏天其實也有碧海藍天，也有很美的沙灘和岩岸，只要天公作美，美麗的海景不假遠求！

[照片: 從運河邊回頭看的角度拍下的,立體景觀屋群和倒影.]
這是四年多前的舊文，被我遺忘在塵封已久的新聞台裡，那兒已經年久失修藤草蔓生，想當初也是從新聞台開始亂寫，到現在的部落格，很隨性的經營自己的網路小空間，三不五時就很情緒性的歇業大半年，文筆是越磨越鈍.....但現在回頭看看從前寫的文，很慶幸自己多多少少有紀錄一些生活點滴，要不然腦海中的記憶，真的隨著時間，年紀的增長，而漸漸淡忘～～

這幾年旅行過的國家不少，但是每次旅行歸來，對於照片整理和文字紀錄卻是毫無耐性，時間久了，留下來的是不斷塞爆和擴充的硬碟空間，和模糊的記憶～～

今日再次看到當年旅行荷蘭後所寫的文章，勾起我許多旅行中酸甜苦辣.....
第一次在歐洲上警察局～在荷蘭，因為背包被偷....裡頭裝載著數位相機．隨身硬碟．數千張阿姆斯特丹新建築的照片．和一堆辛苦收集來的珍貴資料，想再重返阿姆斯特丹重拍當年遺失的影像紀錄，一直沒實現．
因為上述的第一次上警局.....而有.....
第一次以超少超小包的行李完成自助旅行....二人合起來只有一個小小背包，裡頭裝著簡單的盥洗用品和衣物1-2件.....That's all.
春天到荷蘭竟然沒去著名的花園看鬱金香～因為在警局做筆錄，殘念添一．
第一次在大麻煙霧瀰漫的青年旅館地下室(交誼廳＋餐廳＋公共廚房)，見識到吞雲吐霧迷幻到東倒西歪的背包客，我們不敢嘗試，因為怕到時昏了被洗劫一空，結果....沒昏也被洗劫了，真是人算不如天算！
至於夜晚逛紅燈區的休閒活動，如今想起還是辛辣勁爆！兒童不宜的活體櫥窗展示，三點全露已無法滿足世人的眼光，SM道具和各式情趣玩意兒都是吸引客人的花招，窄巷中穿來穿去的，一不小心回頭會被櫥窗中濃妝豔抹身披薄紗的媽媽桑給嚇一跳，像走迷宮一般隨意拼出一大張紅燈區的拼圖，一塊塊拼圖各自服務不同的顧客族群，有青春美少女．身材變形但餘韻猶存的中年媽媽桑．人妖．黑人巧克力人區．亞洲黃種人區．至於那種牆上掛滿各種SM道具的女超人區，會讓你感到一絲絲的害怕喔！
荷蘭也給我們很多好印象，人民很友善，海港漁村很美，食物和海鮮都好吃，開放且前衛，建築和藝術蓬勃發展.....以後若要再訪，一定要挑在鬱金香花季去！
之後會陸續將舊文整理到這兒來，先貼一篇：）
寫於 17 July 2004...

一座第二次世界大戰後斷垣殘壁的城市-鹿特丹,所有的歷史建築幾乎全毀,戰後蓬勃重建,造就了非常現代化的摩登城市,有相當驚人的成就,拜訪這個現代建築的展示場,細胞頓時活了起來^^
先來看看這個有名的立體景觀屋(The cube-house or tree-house)吧!! 
建立於運河畔,荷蘭建築師Piet Blom(1934-1999)設計的,第一次設計草稿構想於1973-74年,中間經歷了幾番嘗試和解決問題,而一直到了1984年中才建造完工,整個建築群共有51個塊體(Cube),主要圍繞著三個大的方塊屋,這之中呢,有38座是一般的居屋(Houses),其餘的有作為學校或是餐廳.咖啡廳使用,所有的大大小小的方塊體均呈45度斜角,企圖創造另類的三度空間意向,雖然在參觀過室內的空間後,對於室內空間感比不上外觀想像的精采,而有些許的失望,但是在早期建築設計的構想和發展仍佔有相當重要的地位.
Blom的概念是想創造一個生活的村落,像居住在樹林中的小村落,所有的生活機能完備,有商店.咖啡屋.學校.住家.社區活動中心...,還有方塊屋之間的公共小廣場,底層還配置有兒童遊戲場,整座建築群活脫脫的樹林意象(Forest),高高低低的方塊屋們,由樓梯.坡道和廣場串聯著,令人佩服的是殘障者的使用也考慮到了.
現在這座立體景觀屋已經是鹿特丹有名的地標,參觀完可以在面海的咖啡座喝杯咖啡,感受一下在樹林村落下欣賞往來忙碌的船舶,充電後再沿著運河步行,沿途可經過設置在運河畔的重工業博物館(造船業).著名的大懸吊式鋼索橋(Erasmusbrug).....一路來到博物館區(Museumpark),許多博物館聚集,週邊圍繞著碧綠的草皮和湖泊,非常悠閒的一日遊路線喔!! 
強烈建議要去參觀Kunsthal Rotterdam 和 Netherlands Architecture Institute(NAI) 二座博物館,都是現在相當紅的荷蘭建築師 Rem Koolhaas/OMA 設計的!! 我們幸運的遇上正好展出他的建築作品回顧與展望,展示許多設計原稿.各式各樣的模型以及各種材料和構造試驗模型,要創造出一棟好的建築,真的是很不容易的!! 
他最新的作品是北京中央電視台的摩天大樓設計(The China Central Television skyscraper in Beijing),其中一個我相當喜歡的作品是紐約的Prada總店,相當棒的室內空間設計,電視影集Sex and City中有出現的場景喔!! 改日到紐約,一定要去參觀!
其他鄰近的博物館,也都很值得探訪!!